ムーチーですよ～
2011年01月10日
NIMOブログをご覧の皆さん
明日はムーチーですょ
ということで、スタッフC-MAの実家から、
お餅を頂きました
キレイに包んである葉っぱを開けてみると、中はこんな感じ
紅芋味
この包んであるサンニンという葉っぱは、結構香りが強く、
例えると漢方みたいな？人によっては好き嫌いありそうです
今年一年の健康を願い、ありがたく頂きました
そして、この日は「ムーチービーサー」と言われて、
一年で最も冷え込む時期だそうです
確かに
むっちゃ～さ～びぃ～
（笑）
【 2011年1月11日ムーチーの日 】
明日はぞろ目
縁起が良さそうですね
坂本
【 体験Diving＋シュノーケル 】セットでお
年中無休24時間受付しています
お気軽に
または
にてお問い合わせ下さい
ご連絡お待ちしています
NIMOブログをご覧の皆さん
明日はムーチーですょ
ということで、スタッフC-MAの実家から、
お餅を頂きました
ムーチーと言われても、私のようなナイチャーには
という感じです
そこで早速、調べてみました
沖縄では、昔から旧暦の12/8（今年は1/11明日です）に、
各家庭で鬼餅「ムーチー」を作って食べる習慣があるそうです
モーチー（餅）ではなくムーチーですが、これは餅粉に黒糖や三温糖で味付けし、
サンニン（月桃）という葉に包んで蒸したもの
健康・長寿の祈願のための縁起物として、食べられていたそうです
という感じです
そこで早速、調べてみました
沖縄では、昔から旧暦の12/8（今年は1/11明日です）に、
各家庭で鬼餅「ムーチー」を作って食べる習慣があるそうです
モーチー（餅）ではなくムーチーですが、これは餅粉に黒糖や三温糖で味付けし、
サンニン（月桃）という葉に包んで蒸したもの
健康・長寿の祈願のための縁起物として、食べられていたそうです
キレイに包んである葉っぱを開けてみると、中はこんな感じ
紅芋味
この包んであるサンニンという葉っぱは、結構香りが強く、
例えると漢方みたいな？人によっては好き嫌いありそうです
今年一年の健康を願い、ありがたく頂きました
そして、この日は「ムーチービーサー」と言われて、
一年で最も冷え込む時期だそうです
確かに
むっちゃ～さ～びぃ～
（笑）【 2011年1月11日ムーチーの日 】
明日はぞろ目
縁起が良さそうですね
坂本
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お気軽に
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Posted by ＮＩＭＯ at 11:14│Comments(0)
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